ارگانو یا پونه کوهی یکی از محبوبترین سبزیهای معطر مدیترانهای است که بهصورت خشک و خردشده در آشپزی استفاده میشود. ارگانو اصیل با عطری تند و طعمی گرم و کمی تلخ، چاشنیای بینظیر برای انواع غذاهای ایتالیایی، یونانی و حتی ایرانی است و به طعم و رایحه غذا جلوهای خاص میبخشد.
خواص و فواید
سرشار از آنتیاکسیدانهای قوی برای تقویت سیستم ایمنی
دارای خاصیت ضدباکتری و ضدالتهابی طبیعی
کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش نفخ
مفید برای سلامت قلب و عروق
تقویتکننده متابولیسم بدن و انرژیبخش طبیعی
کاربردهای رایج در آشپزی
ادویه اصلی در پیتزا، پاستا و غذاهای ایتالیایی
طعمدهنده عالی برای مرغ، ماهی و گوشتهای گریلشده
افزودنی معطر برای سوپها، سالادها و سسها
استفاده در ترکیب ادویههای مدیترانهای و فستفودها
انتخابی محبوب برای سیبزمینی سرخکرده و میانوعدههای خانگی
نکات نگهداری
در ظرف دربسته و دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری شود
برای حفظ عطر بهتر است در جای خشک و خنک نگهداری گردد
بهترین زمان مصرف: ۱۲ تا ۱۸ ماه پس از تولید
چرا ارگانو اصیل؟
برند اصیل با انتخاب برگهای تازه و مرغوب پونه کوهی و فرآوری کاملاً بهداشتی، محصولی خوشعطر، خالص و بدون هیچ افزودنی ارائه میدهد. ارگانو اصیل انتخابی حرفهای برای کسانی است که میخواهند طعم واقعی آشپزی مدیترانهای را در خانه تجربه کنند.